Tag: kolendra

8
Kwi

Pulpeciki jagnięce z miętą i kolendrą w sosie pomidorowym.

Podobno to kefta. Niewiele wiem o tego typu kuchni, więc wolę bezpiecznie polecieć „pulpetem”.  Na Targu Śniadaniowym...

27
Mar

Pieczony udziec jagnięcy z kością.

Jagnięcina to trudne mięso.  To moje pierwsze podejście do tak dużego kawałka i już wiem, że mogło się piec trochę krócej.  Szukałem...

13
Mar

Hot Dog z kiełbaską z jagnięciny, hummusem, groszkiem i pikantnym...

Odwiedziłem dziś znów warszawski sklep Befsztyk.pl. Wielokrotnie pisałem, że jest to miejsce, które powinno być wzorem dla...

12
Lut

Curry z kurczakiem zagrodowym.

Lubię taką kuchnię, ale zawsze przeszkadzała mi ilośc gotowych składników potrzebnych do ich przygotowania. Gotowe pasty, mieszanki...

12
Paź

Jagnięcina z ciecierzycą, cukinią i kolendrą przyprawiona arabskimi...

Kilka osób powiedziało mi ostatnio, że gotuję zbyt trudne rzeczy… Taki, jednogarnkowy obiad zrobi każdy. No, prawie każdy,...

1
Sty

Tajska, słodko – kwaśno – ostra zupa z krewetkami.

Nie wiem, czy ta zupa jest tak serio serio tajska. Ma jednak pewną cudowną moc – jest idealna na poranek „po”. Składniki: gotowane...