Tag: jagnięcina

8
Kwi

Pulpeciki jagnięce z miętą i kolendrą w sosie pomidorowym.

Podobno to kefta. Niewiele wiem o tego typu kuchni, więc wolę bezpiecznie polecieć „pulpetem”.  Na Targu Śniadaniowym...

27
Mar

Pieczony udziec jagnięcy z kością.

Jagnięcina to trudne mięso.  To moje pierwsze podejście do tak dużego kawałka i już wiem, że mogło się piec trochę krócej.  Szukałem...

13
Mar

Hot Dog z kiełbaską z jagnięciny, hummusem, groszkiem i pikantnym...

Odwiedziłem dziś znów warszawski sklep Befsztyk.pl. Wielokrotnie pisałem, że jest to miejsce, które powinno być wzorem dla...

29
Sty

Marokańska jagnięcina i kuskus z groszkiem.

To zabawne, ale zamówione na początku roku zabawki kuchenne przyszły dopiero wczoraj… gratulacje dla RTV EURO AGD ;) Jedną...

12
Paź

Jagnięcina z ciecierzycą, cukinią i kolendrą przyprawiona arabskimi...

Kilka osób powiedziało mi ostatnio, że gotuję zbyt trudne rzeczy… Taki, jednogarnkowy obiad zrobi każdy. No, prawie każdy,...

22
Cze

Steki z udźca jagnięcego z młodymi ziemniakami i rukolą.

Udziec kupiłem na Hali Targowej we Wrocławiu. Sympatyczny rzeźnik, serio wielki facet, zrobił minę dziecka gdy spytałem o jagnięcinę;) Za...