Tag: Chilli

27
Mar

Pieczony udziec jagnięcy z kością.

Jagnięcina to trudne mięso.  To moje pierwsze podejście do tak dużego kawałka i już wiem, że mogło się piec trochę krócej.  Szukałem...

13
Mar

Hot Dog z kiełbaską z jagnięciny, hummusem, groszkiem i pikantnym...

Odwiedziłem dziś znów warszawski sklep Befsztyk.pl. Wielokrotnie pisałem, że jest to miejsce, które powinno być wzorem dla...

27
Maj

Czarne ravioli z pikantnym krewetkowo – łososiowym farszem.

Zjadłem coś bardzo podobnego w warszawskiej Rucoli. Kiedy zabrałem się za gotowanie, dotarło do mnie, że maszynka do makaronu...

16
Kwi

Sałatka Cezar

Sałatka Cezar w każdej restauracji wygląda inaczej. Wygląda też inaczej, w każdym domu;) Nie jestem zwolennikiem ścisłego trzymania...

18
Gru

Awokado faszerowane tuńczykiem, pomidorkami koktajlowymi i chilli.

To nie jest przepis z serii: Kasia Tusk gotuje z tego, co każdy ma pod ręką – „bierzemy ser gruyere”. Tu jest...

28
Lis

Bakłażan faszerowany mięsem w sosie pomidorowym pod kołderką z...

Oczywiście „kołderka z mozzarelli” to żart” :) Bardzo podobne danie było już w Jajach – Trzykrotnie faszerowany...

5
Paź

Meksykańskie imprezowe tortille.

Imprezowe gotowanie połączone z imprezowymi drinkami to świetna zabawa. Niestety przez tę euforię większość zdjęć wyszła...

4
Paź

Grillowane steki z tuńczyka w marynacie chilli z grillowaną cukinią i sa...

Początek jesieni zachęca do ostrego gotowania. Papryczka chilli działa wszak pobudzająco, warto mieć to na uwadze:) To danie,...

20
Wrz

Szybka sałatka: Rukola, Prosciutto Crudo, Melon, Parmezan.

Sałatki zwykle lądują u nas w kategorii „przekąski”. Ta jest jednak niesamowicie sycąca i do tego zrobienie jej zajmuje...

7
Lip

Przyjęcie. Startery – sałaty z dressingiem oraz warzywne sticksy z...

Podczas przyjęcia dla kilkunastu osób wszyscy żyją daniem głównym. Gotowanie musi trwać, warto więc pozwolić im pobudzić...

Strona 1 z 212